بدأت الحكاية من الخور

قبل أن يكون هناك مبنى، أو محمصة، أو قائمة طعام، كانت هناك فكرة متجذرة في مدينتنا

أردنا أن نصنع المكان الذي طالما تمنينا أن نجده هنا. مكاناً يلتقي فيه أهل الفريج، وتستقر فيه العائلات، وقد يتحول فيه فنجان قهوة سريع إلى ظهيرة هادئة بلا استعجال

افتتحت واشنطونيا أبوابها في عام 2026، لكن قصتها بدأت قبل ذلك بسنوات: بالصبر والارتباط بالخور والإيمان بأن أجمل الأماكن هي التي تبدو وكأنها تنتمي إلى موقعها